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Helado de frutas del bosque

Helado de frutas del bosque

 

Preparar helado de frutas del bosque con Thermomix

  1. Ponga los 250 g frutos rojos previamente congelados, una cucharada de limón en el vaso del Thermomix TM5 – TM31 triture 1 min/vel progresiva 5-10
  2. Introduzca una pizaca de sal y 150 g azúcar o el edulcorante elegido en el vaso del Thermomix y programe 10 min/80º/vel 4 cuando la fruta este a 37º añada 500 g yogur griego mezcle 10 seg/vel 3 vuelque a un recipiente hermético y deje enfriar mínimo 8 horas, pasado este tiempo congele mínimo 4 horas.
  3.  Cuando este congelado trocee y colóquelo en el vaso del Thermomix batimos 20 seg /vel 7 ayúdese de la espátula para que no quede nada sin triturar,  al terminar si está un poco fluido el helado vuelva a colocarlo un poco más en el congelador.

Listo para tomar este delicioso helado de frutas del bosque preparado con Themomix, el mejor robot de cocina.

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