Granizados de frutas – limón, kiwi, fresa y manzana –

Testada: No
Dificultad: Baja
Preparación: 0H02M | Cocinado: 0H03M | Tiempo total: 0H05M
Receta: TM5, Desayunos y meriendas, Helados
Cocina: Vegetariano
granizados de frutas, limon, kiwi, fresa, manzana preparados con thermomix

Preparar granizado de frutas, limón, kiwi, fresa o manzana

Ingredientes para 8 ración/es

Granizado de limón

  • 150 g azúcar o edulcorante
  • La piel de  2 limones
  • 4 limones
  • 300 agua
  • 500 g cubitos de hielo

Granizado de kiwi

  • 150 g azúcar ó edulcorante
  • 5 kiwis
  • 300 g agua
  • 500 g cubitos

Granizado de fresa

  • 150 g azúcar edulcorante
  • 500 g fresas
  • 1 limón
  • 300 g agua
  • 500 g hielo

Granizado de manzana

  • 110 g azúcar edulcorante
  • 3 Manzanas Grany-Smith
  • 1 limón
  • 90 g azúcar invertido
  • 10-12 hojas de menta
  • 210 g agua
  • 800 g hielo

Granizado de limón con Thermomix

  1. Ponemos en el vaso del Thermomix los 150 g azúcar (si quieres un granizado más saludable endulza con miel, dátiles o sirope de arce añade en el punto 2), y la piel de 2 limones sin blanco, pulverizamos 20 seg/ vel 10.
  2. Añadimos los 4 limones bien pelados sin nada de blanco y sin pepitas, 300 g de agua y trituramos 30 seg/ vel 5-10 progresivamente, para que la pulpa esté muy fina.
  3. Introducimos 500 g hielo y trituramos 30 seg/ vel progresiva 5  nos ayudamos con la espátula para remover el hielo si está muy seco echamos un poco más de agua.
    Servimos inmediatamente.

Sugerencia:

Si los cubitos de hielo son industriales, los mojamos muy  bien con agua.

El punto de azúcar es opcional, podéis reducir o aumentar al gusto.

Granizado de kiwi con Thermomix

  1. Ponemos en el vaso del Thermomix los 150 g azúcar (si quieres un granizado más saludable endulza con miel, dátiles o sirope de arce añade en el punto 2),  pulverizamos 20 seg/ vel 10.
  2. Incorporamos los 5 kiwis sin piel, 300 g de agua y trituramos 30 seg/ vel 5-10 progresivamente, para que la pulpa esté muy fina.
  3. Añadimos 500 g cubitos de hielo si son industriales lavamos previamente, trituramos 30 seg/ vel 5, si deseamos la textura de sorbete trituramos los hielos a vel. 10, ayúdandonos con la espátula a remover el hielo.
    Servimos inmediatamente.

Granizado de fresas con Thermomix

  1. Ponemos 150 g azúcar (si queremos un granizado más saludable endulza con miel, dátiles o sirope de arce añade en el punto 2), en el vaso del Thermomix y pulverizamos 20 seg/ vel 10.
  2. Terminado el tiempo añadimos 500 g las fresas y 1 limón bien pelado sin la parte blanca de la piel y sin pepitas, 300 g de agua en el vaso del Thermomix, trituramos 30 seg/vel 5-10 progresivamente, para que la pulpa esté muy fina.
  3. Añadimos 500 g cubitos de hielo si son industriales lavamos previamente y trituramos 30 seg/ vel 5, si deseamos la textura de sorbete trituramos los hielos a vel. 10, ayúdandonos con la espátula a remover el hielo.
    Servimos inmediatamente.

Granizado de manzana con Thermomix

  1. Ponemos 110 g azúcar (si queremos un granizado más saludable endulza con miel, dátiles o sirope de arce añade en el punto 2), en el vaso del Thermomix y pulverizamos 20 seg/ vel 10.
  2. Introducimos las 2 manzanas peladas y cortadas en cuartos, sin semillas, 1 manzana sin pelar pero limpia de semillas, 1 limón bien pelado sin la parte blanca y sin pepitas, 10 o 12 hojas de menta y trituramos 30 seg/vel 9
  3. Añadimos 300 g agua, 800 g cubitos de hielo si son industriales lavamos previamente y programe 1 min/vel 5
    Sirva el granizado en vasos altos decorado con hojas de menta

Cuando aprieta el calor apetece tomar algo fresquito y delicioso, como estas 4 recetas refrescantes y saludables de granizado de limón, granizado de kiwi, granizado de fresa y granizado de manzana

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Granizados de frutas - limón, kiwi, fresa y manzana -, 4.0 out of 5 based on 4 ratings

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