Granizados de frutas

granizado de frutas limon o fresa o kiwi

 

Preparar granizado de limón

  1. Ponga 150 g azúcar o edulcorante al gusto, la piel de 2 limones sin blanco y 3 limones bien pelados sin blanco y sin pepitas, en el vaso del Thermomix TM5 – TM31  y programe 2 min/vel 5-10 progresivamente, para que la pulpa este muy fina.
  2. Añada 800 g hielo y triture 2 min/ vel progresiva 5 -10  ayúdese con la espátula para remover el hielo si esta muy seco eche un poco de agua.
  3. Sirva inmediatamente.


Sugerencia:

Si los cubitos de hielo son industriales, mójelos muy  bien con agua.

El punto de azúcar es opcional, podéis reducir o aumentar al gusto.

 

Preparar granizado de kiwi

  1. Ponga 150 g azúcar o edulcorante al gusto, en el vaso del Thermomix TM5 – TM31 y pulverice 20 seg/ vel 10.
  2. Incorpore los 3 o 4 kiwis sin piel programe 2 min/vel 5-10 progresivamente, para que la pulpa este muy fina.
  3. Añada 800 g hielo y triture a vel 5, hasta que no quede ningún hielo, si desea la textura de sobete triture los hielos a vel. 10, ayúdese con la espátula a remover el hielo.
  4. Sirva inmediatamente.

 

Preparar granizado de fresas

  1. Ponga 150 g azúcar o edulcorante al gusto, en el vaso del Thermomix TM5 – TM31 y pulverice 20 seg/ vel 10.
  2. Terminado el tiempo añade 500 g las fresas y 1 limón bien pelado sin la parte blanca de la piel y sin pepitas, en el vaso del Thermomix TM5 – TM31 programa 2 min/vel 5-10 progresivamente, para que la pulpa este muy fina.
  3. Añada el hielo 800 g y triture a vel 5, hasta que no quede ningún hielo, si desea la textura de sobete triture los hielos a vel. 10, ayúdese con la espátula a remover el hielo.
  4. Sirva inmediatamente.

 

Preparar granizado de manzana

  1. Ponga en el vaso del Thermomix TM5 – TM31 las 2 manzanas peladas y cortardas en cuartos, sin semillas, 1 manzana sin pelar pero limpia de semillas, 1 limón bien pelado sin la parte blanca y sin pepitas, 110 azúcar, 10 o 12 hojas de menta y tritura 30 seg/vel 9
  2. Añada 90 g azúcar invertido, 210 g agua, 800 g hielo y programe 1 min/vel 5
  3. Sirva el granizado en vasos altos decorado con hojas de menta

 

Cuando aprieta el calor apetece tomar algo fresquito y delicioso, como estas 4 recetas refrescantes y saludables de granizados de fruta (limón, kiwi, fresa, manzana) preparado con Thermomix TM5 y TM31.

 

 

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