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Galletas de turrón

galletas de turron

Cocinar galletas de turrón con Thermomix

  1. Ponga en el vaso del Thermomix la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar y mezcle 10 seg /vel 4.

  2. Agregue el turrón cortado en trozos y mezcle 15 seg / vel 4.

  3. Incorpore el huevo, la harina y amase 10 seg/vel 6, retire la masa y forme una bola, envuélvala en film transparente y deje reposar en el frigorífico una hora.

  4. Precaliente el horno a 180 º C

  5. Estire la masa entre dos plásticos hasta que tenga un grosor de 5 mm.

  6. Forre la bandeja de horno con papel de hornear.

  7. Corte las galletas con un cortapastas y colóquelas en la bandeja, deje una pequeña distancia.

  8. Hornee 10 o 12 min. a 180ºC, deje enfriar sobre una rejilla, decore a su gusto , sirva o conserve en una lata.

Sugerencia:

  • Use corta pastas con motivos navideños y puede decorar el arbol de Navidad, con galletas de turrón.

  • Si quiere decorar el arbol con las galletas  haga un agujerito con una pajita (antes de hornearlas) para colgarlas del árbol de Navidad.

  • Una vez horneadas puede decorarlas con glaseado de colores.

 

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