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Coulant de turrón

coulant de turron


Cocinar coulant de turrón con Thermomix

Precaliente el horno 180º

  1. Tueste la harina hasta que esté dorada, en una sartén sin dejar de remover para que no se queme, deje enfriar.

  2. Engrase 8 ó 10 moldes con mantequilla y reserve.

  3. Ponga en el vaso el turrón troceado, los huevos, el azúcar, la harina, cocine 15 seg /vel 7.

  4. Rellene los moldes hasta ¾ partes. Hornee 8-9 minutos justo en el momento de tomar el portre.

  5. Sirva acompañado de nata montada, sabayón al brandy, frutas frescas…..

 

Sugerencia: Este postre se puede hacer con antelación y congelar en crudo, a la hora de  servir y  con el horno precalentado a 180º hornee directamente del congelador 15 min.

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