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Costillas de cerdo con salsa barbacoa

Costilla de cerdo iberico a la barbacoa

Preparación costillas de cerdo iberico con el Thermomix.

Primero prepara la salsa barbacoa y reserve, a continuación estos son los pasos a seguir:

  1. Introduzca  los ingredientes en el vaso y programe 25 min/Varoma/giro a la izquierda :shock: /vel cuchara :wink: .

  2. Quite el cubilete y programe 10 min/Varoma/giro a la izquierda :shock: /vel cuchara :wink: , para reducir la salsa. Es muy importante quitar el cubilete en este paso para que las costillas queden caramelizadas.

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