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Chorizo a la sidra

Receta TM5 o TM31 chorizo a la sidra

Tapa típica de Asturias,  es un clásica tapa cuando la hagas  triunfaras siempre además fácil, fácil  de hacer y  te chuparas los dedos. Imprescindible chorizo de buena calidad a ser posible curado en humo y sidra natural, sino encuentras siempre productos de buena calidad. Anímate hacerla, ¡¡Bon Apetit!!

Preparar chorizos a las sidra con TM5-TM31

  1. Ponemos en el vaso del ThermomixTM5 o TM31 la sidra, colocamos el cestillo dentro, y los chorizos  cortados en trozos cocinamos 20 min/ Varoma / vel 2.
  2. Retiramos el cestillo con la espatula con cuidado de no quemarnos.  Servimos en un cuenco de barro usando parte de la salsa y acompaña con un buen pan, os chuparéis los dedos.
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