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Alcachofas con jamón

alcachofas con jamón

Preparar receta alcachofas con jamón en el Thermomix

  1.  Poner en el vaso del Thermomix el jamón y picar con 4 o 5 golpes de turbo :arrow: .
  2. Colocar la mariposa, escurrir las alcachofas si estan arremojo con agua y perejil, incorporar el aceite,el agua y la  sal y  programar 20 min/100º/giro a la izqda. :shock: / vel cuchara :wink: .
  3. Opcional: pintar un film con aceite y cascar un huevo, poner sal y pimienta; repetir la operación con 4 huevos más y colocar en la bandeja del Varoma.
  4.  Servir acompañado de los huevos.
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Consejos/Notas

Si te gustan los huevos poco hechos ponlos cuando hayan pasado cinco (sólo 15 min)
También puedes poner en vez de los huevos en el Varoma unas pechugas fileteadas y tienes un plato completo

Esta flor invernal, tan apreciada culinariamente, y en plena temporada de consumo y las excelentes propiedades digestivas, nos ayuda a combatir los triglicéridos, el estreñimiento, la tensión alta, también nos aporta vitamina A, B y minerales hierro, potasio, sodio , además es muy diurética y tiene efecto saciante es ideal para dietas de adelgazamiento, no podemos dejar de consumirla

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